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-  ÜBER UNS  -

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-  WEIDEHALTUNG  -

Wir schlachten nach Bedarf. Uns geht es nicht um die Quantität sondern um die tatsächlich bestellte/benötige Fleischmenge.
Deshalb kann es auch etwas dauern bis es wieder soweit ist - wir schlachten erst sobald sich genug Abnehmer angemeldet haben, um unser Fleisch frisch, bedarfsorientiert vermarkten zu können.
Besonders liegt uns hierbei die ganzheitliche Verwertung der Fleischmenge am Herzen.
Mit unseren Produkten verbinden wir persönlich die Kombination aus Regionalität, Nachhaltigkeit, Tierwohl und Genuss.

Unsere Bio-Ochsen und Bio-Färsen sind vom Frühjahr (ca. Mitte April) bis zum Spätherbst (ca. November) auf unseren Wiesen in unmittelbarer Nähe unseres Bauernhofes mitten im schönen Allgäu.

Im Winter werden sie ausschließlich mit bestem Futter von unseren eigenen Wiesen gefüttert.

Dadurch tragen unsere Tiere zum Erhalt von humusreichem Dauergrünland und der Speicherung von CO2 im Boden bei.

-  FRISCH  &  BEDARFSORIENTIERT  -

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Transparenz und Ehrlichkeit sind uns sehr wichtig!

Sie wollen sich selbst ein Bild von der Haltung und den Bedingungen bei uns auf dem Bio-Hof machen? Kontaktieren Sie uns und wir laden Sie zu einer persönlichen und exklusiven Führung über unseren Bio-Hof ein.

Wir freuen uns über jeden einzelnen, der Interesse zeigt uns und unsere Philosophie genauer kennenzulernen!

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-  TRANSPARENZ & EHRLICHKEIT  -

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