Über uns | Fleisch von Daheim

WEIDEHALTUNG

Unsere Bio-Ochsen und Bio-Färsen sind vom Frühjahr (ca. Mitte April) bis zum Spätherbst (ca. November) auf unseren Wiesen in unmittelbarer Nähe unseres Bauernhofes mitten im schönen Allgäu.

Im Winter werden sie ausschließlich mit bestem Futter von unseren eigenen Wiesen gefüttert.

Dadurch tragen unsere Tiere zum Erhalt von humusreichem Dauergrünland und der Speicherung von CO2 im Boden bei.

FRISCH & NACH BEDARF

Wir schlachten nach Bedarf. Uns geht es nicht um die Quantität sondern um die tatsächlich bestellte/benötige Fleischmenge. Deshalb kann es auch etwas dauern bis es wieder soweit ist - wir schlachten erst sobald sich genug Abnehmer angemeldet haben, um unser Fleisch frisch, bedarfsorientiert vermarkten zu können.Besonders liegt uns hierbei die ganzheitliche Verwertung der Fleischmenge am Herzen.

TRANSPARENT & EHRLICH

Transparenz und Ehrlichkeit sind uns sehr wichtig!

Sie wollen sich selbst ein Bild von der Haltung und den Bedingungen bei uns auf dem Bio-Hof machen? Kontaktieren Sie uns und wir laden Sie zu einer persönlichen und exklusiven Führung über unseren Bio-Hof ein.

Wir freuen uns über jeden einzelnen, der Interesse zeigt uns und unsere Philosophie genauer kennenzulernen!

Anmeldung zur Hofführung

- UNSER NEUER VERKAUFSRAUM -

S C H O N G E S E H E N ?

Bereits an unserem letzten Abholtag konnten unsere Kunden ihr Fleischpaket im neuen Fleisch von Daheim - Verkaufsraum entgegen nehmen. Wir sind immer noch ganz platt von dem tollen und überaus positivem Feedback. Ausgestattet mit einer nagelneuen Kühlkammer, einem Verkaufsbereich mit Kühlschrank und separater Gefriertruhe inklusive gemütlicher Sitzgelegenheit, um auch einmal mit uns persönlich ins Gespräch kommen zu können.
Besonders stolz sind wir aber darauf, dass unser Verkaufsraum eines von 9 Kleinprojekten der Öko-Modellregion darstellt und im Rahmen des Verfügungsrahmens Öko-Projekte 2022 gefördert wurde.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!